お肌によい食材とその調理方法

肌にとって大切なたんぱく質と善玉菌

美肌は女性にとっての目標であり憧れだと思います。その為に、高い化粧品を使って毎日欠かさずスキンケアをしていても、クマやくすみ、吹き出物などの肌トラブルに悩まされているという人も案外多いのではないでしょうか。

肌にとって正常なターンオーバーを保つことが大切です。ターンオーバーとは肌の細胞が生まれてから剥がれ落ちるまでのサイクルのことです。
ターンオーバーのサイクルは20代で約30日ですが、年齢とともにサイクルは遅れていきます。ターンオーバーのサイクルが遅くなることで、肌の表面にできたくすみや、シミが肌に沈着するようになってしまいますので正常なターンオーバーを目指しましょう。

私たちの肌は、食事と生活習慣によって作られています。ターンオーバーを正常化するには、肌にとって大切な栄養を摂取することが大切です。肌のために欠かせない栄養素は、皮膚を作る材料となる「たんぱく質」、メラニンの生成を抑える「ビタミンC」、ターンオーバーを促し皮膚を健康に保つ「ビタミンA」など様々なものがあります。
具体的にどのような食材に含まれているのか、そしてそれぞれの適切な調理法を知って、効率的に栄養を吸収し健やかな肌を目指しましょう。

また、スナック菓子やチョコレートを食べ過ぎて、ニキビなどの肌荒れを起こした経験がある人は多いと思います。それはお菓子に含まれる油分が原因で皮脂が増え、皮脂の詰まりの元となるからです。その他にも冷えた食べ物・飲み物、コーヒーなども肌荒れの原因となることがあるので気をつけましょう。

このサイトでは、肌に良い様々な栄養素と、それぞれの調理法、また肌のために避けた方が良い食べ物や生活習慣についても触れています。様々なことに気をつけて美肌を目指しましょう。